Foro de Vino > D.O. Rioja ¿cambio o continuidad?

Hola. Claro, claro, en ningún momento he querido dar a entender que sea una

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#26
Gemma Peyro
en respuesta a Swinsword

Re: D.O. Rioja ¿cambio o continuidad?

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Hola. Claro, claro, en ningún momento he querido dar a entender que sea una copia. Muchas bodegas de Rioja se inspiraron en enólogos y vinos franceses ya que los tenían en muy buena estima, y lo consideraban, y se siguen considerando, de alta calidad. Una inspiración o seguir un estilo es algo bueno si tu fin es ese. Pero también es cierto que dentro de la misma Rioja hay otros vinos, llamémoslos menos clásicos o con un nuevo estilo, ¿no? Y sin embargo, se siguen haciendo congresos como el DIAM. Es  enriquecedor.

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