Pienso que la intensidad es un parametro más del vino, ni  mucho menos el de

Pienso que la intensidad es un parametro más del vino, ni  mucho menos el de mayor calidad, pero si que me parece que es importante y puede ser una ayuda a nivel principiante principalmente para acercarte o no a un vino.

Sé que no es perfecto y tampoco defiendo este sistema a capa y espada pero me parece "sencillo" como iniciación, asumiendo que como decía en mi primer post las generalidades "generan" errores, pero igualmente me parece que no es ni mucho menos perfecto ni justo, ahí es donde tengo también un dilema interno el cual me empujó a abrir el hilo.