Foro de Vino > ¿Deben decantarse los VS Únicos de más de 40 años?

El 62 es extraordinario, de hecho todas las añadas pares de los 60 (60-62-64-66

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#7
EuSaenz
en respuesta a Danobrado

Re: ¿Deben decantarse los VS Únicos de más de 40 años?

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El 62 es extraordinario, de hecho todas las añadas pares de los 60 (60-62-64-66-68-70) forman una serie prácticamente inigualable en la historia del vino nacional, solo quizá Viña Real se acerca con la serie 59-62-64-68-70-73, esta última más espaciada en el tiempo. Pero es que ese VS59 lo recuerdo como algo absolutamente fuera de serie, con esa elegancia y redondez del 62 pero con una garra en el fondo más propia del 68 o 70. Se te sale buena la botella vas a alucinar…

Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz

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