Foro de Vino > Tres Picos garnacha 2011

Quizas haya dos estilos, uno que es el llevan al limite los de comando con

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#45
Enancu
en respuesta a Xavih

Re: Tres Picos garnacha 2011

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Quizas haya dos estilos, uno que es el llevan al limite los de comando con vinos buscando el estilo borgoña del cual son defensores a ultranza y un estilo más cálido. Estos estilos vienen marcados por dos razones claras una la elaboración y otra la orientación del viñedo. Todas las viñas que van del sureste al suroeste son muy calidad abiertas totalmente al valle del tajo y la zona del valle del tietar tambien es muy calurosa. Sin embargo, las orientaciones norte o norestes son lo contrario. Y en un mismo pueblo puedes tener ambos estilos. Estas son las viñas mas cotizadas y con ellas elaboran comando, 4 monos, telmo, Carlos sanchez, canopy o Maite de Arrayan. El viñedo de las moradas no tiene apenas orientaciones nortes y el de bernabeleva o marañones depende de las fincas. Pero creo que son vinos totalmente diferentes y que expresan mucho el terreno. Y a mi esa tanicidad que tiene estas garnachas mas calidas con unas notas mas rusticas y una expresion de fruta muy madura en nariz si me agradan salvo que se note mucho ese alcohol.
Un saludo.

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