Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965A nosotros el año pasado en el cumpleaños de mi mujer nos salió una botella mágica, el tinto más grande probado hasta la fecha.
Un par de setenteros que han dado la talla:
Bilbaínas 5º año tinto: Nariz algo sucia inicialmente (humedad, champiñón, corcho), tras un par de horas de aireación estaba muy bebible y hoy ha acompañado de lujo a un risotto de calabaza, romero y roquefort.
Franco-Españolas Rosado de Lujo: Bastante franco desde el inicio, vínico, ferruginoso y bastante entero. Lo fuimos enfriando en cubitera y se mantuvo entero toda la comida. Bien, pero por debajo de otros rosados de añada probados.
Una pena que el Paternina Rosado 60s que completaba el trío adquirido (19€ los tres) saliese oxidado.
Saludotes.
