Re: Vendimias extremas
Ver mensaje de josePuede ser, pero hacer las calles en el sentido de la máxima pendiente, es algo totalmente contrario a las buenas prácticas agrícolas. Es cierto que te cortas el renque del tirón, pero las labores y la conservación del suelo se ven perjudicadas. Como bien dices seguro que hay alguna razón cultural, refiriéndome tanto a cultivo como a cultura popular, que lo explique aunque no sé si lo justificará. De todas formas estas cosas añaden sentimiento y espíritu al mundo del vino.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO