Re: Buscando opiniones sobre este articulo " El Empordà , compitiendo con la Borgoña"
Ver mensaje de BricePues la comarca del Ampurdán es muy bonita y digna de verse, Brice. Y vinícolamente está despertando poco a poco con vinos de cada vez mayor calidad, en especial las garnachas de la DO Empordá, que pueden emparentarse un poco con las vecinas del sureste francés de la zona del Languedoc-Roussillon. Lo que pasa es que claro, Borgoña lleva haciendo vinos de nivel mundial 500 años y esta zona está comenzando a apostar por la calidad, la comparación no es posible. Pero Pitu lo dice seguramente para que se mire en el espejo de Borgoña en cuanto a la explotación y diferenciación de los distintos terruños, como está ocurriendo en otras zonas de España.
Saludos, Eugenio
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