Re: Desafío Experiencia Verema: ¿Dónde están los grandes catadores a ciegas de Verema?
Las añada, en tintos en general es relativamente estimable frecuentemente, año arriba, año abajo, por el ribete (digo tintos en general, pues luego hay casos particulares como los Barolos que, por ejemplo, con 3-4 años ya puede parecer un vino visualmente evolucionado, pero es que luego se tira 30 años igual).
Lo más complicado es el tema de las variedades y, sobre todo, si es mono o multivarietal. Muchos vinos tienen un 90% de una variedad y un pequeño porcentaje de 1-2 variedades más y ahí es MUY complicado acertar.
De todas formas, aunque no demos una finalmente, lo importante es disfrutar del momento, participar y pasarlo bien :)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)