Re: Cuándo tomar un vino según su añada
Ver mensaje de SwinswordSi, tanto rollo para acabar con un triste, You Know, I don't really Know.
Le he pegado en parte ese rollo pq me parece que la pregunta de Kikeruiz es de lo más normal del mundo. Y hemos divagado todos y excepto las fichas de cata que he encontrado en ebuy, no suele ser una información de fácil acceso por parte del cliente.
Y a mi me parece una información muy relevante. Cualquier producto del mercado tiene una fecha de caducidad, sea un alimento, sea un medicamento o sea un pote de pintura. Y un vino aunque no tiene una caducidad en el sentido de seguridad alimentaria, si tiene al menos una fecha de consumo optimo. Yo diría que para el consumidor esa información es bastante más relevante que no saber si lleva un 3% de Graciano o si ha sido envejecido 13 meses en roble americano y francés.
Con un consumir preferentemente antes de..........., bastaría. Al menos en vinos de este tipo-precio.