Las razones yo sí las entiendo y con claridad: - No es de recibo que un vino

Las razones yo sí las entiendo y con claridad:

- No es de recibo que un vino industrial de lineal de supermercado de 1.5 euros figure como DO Ca Rioja al igual que un Artadi Viña El Pisón. Ambos son DO Ca Rioja pero no es que estén a años luz, es que la diferencia es galáctica entre ambos vinos (tienen que ver lo mismo que un huevo con una castaña).

- Artadi quiere diferenciación. Pidió al CRDO que la otorgara, pero en la DO no están por la labor de segmentar los vinos por categorías más allá de la vetusta, cansina y trasnochada retahíla sempiterna: Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva, las cuáles sólo dicen el tiempo mínimo de crianza en barrica bordelesa de 225 litros y el tiempo mínimo de crianza en botella. Es decir, puede haber un Crianza de una bodega que, como vino, le pegue mil vueltas a un Reserva mediocre de otra bodega de la misma DO. De hecho, casas emblemáticas y con más años de trayectoria que Artadi como es Muga, en su vino Muga Selección Especial (teórico Reserva de Muga), ha dejado de llevar, desde hace unas cuantas añadas, el apellido "Reserva" por razones de markéting: "la gente asocia Reserva más bien de forma peyorativa ya" (dicho por uno de los directivos de Muga en la Experiencia Verema Valencia 2015 del pasado mes de Febrero).

- La DO sólo supervisa, para permitir que un vino se apellide Crianza, Reserva, etc, que cumpla las normas para serlo pero eso no garantiza por sí solo que el vino final sea de gran calidad.

En otras regiones del mundo como Burdeos, Champagne, Borgoña, hay categorías dentro de la AOC, y no precisamente relacionadas sólo con el tiempo de crianza en madera del vino, sino con muchos más factores. En el CRDO no están por la labor de diferenciar entre pagos, microclimas, tipos de suelo, municipios y subzonas: todo en el mismo saco ó cajón-desastre (el de la DO Ca Rioja), donde cabe lo mediocre con lo infumable y lo infumable con la excelencia.

El causante real del divorcio es el CRDO y sus políticas restrictivas para unas cosas y muy al libre albedrío para otras (por presiones de la mayoría de adscritos, grandes grupos y bodegas), cuya política es permitir producir más y más litros de vino aunque sea a costa de la calidad; el todo vale. El vino industrial, de lineal de supermercado, de grandes grupos y bodegas que sólo busca el beneficio en producir y vender muchas botellas pero donde la calidad, ni está ni se la espera por ninguna parte.

Esto último, chirría y choca totalmente con el modelo de negocio de Artadi. Como no ha habido entendimiento, Artadi ha decidido dejar de formar parte de una DO Ca que atiende más al negocio de vender mucho vino que al negocio de vender vino (aunque sea menos cantidad) pero de más calidad.

Todo queda resumido en esta frase de Juan Carlos López de Lacalle (Presidente de Bodegas y Viñedos Artadi):

'Somos el país que más superficie de viñedo tiene del mundo, que más litros de vino produce y más barato vende. Ése no es mi modelo de negocio'