Jejeje. Gracias :) Bueno, la parrafada era por intentar ayudar al técnico (que

Jejeje. Gracias :)

Bueno, la parrafada era por intentar ayudar al técnico (que ya no me ha vuelto a responder). En teoría, con lo descrito, es casi como si en tu campo, un cirujano le describiera a otro cómo debe operar de algo en concreto a un paciente (salvando evidentemente las distancias abismales que hay entre intentar "reparar" una simple vinoteca o intentar "sanar" o solventar quirúrgicamente un problema a una persona, claro)

Las de compresor (como tus dos vinotecas) son frigoríficos normales, es decir, los toca casi más un técnico de frío que un técnico de electrónica (aunque los técnico de frío están obligados a tener ciertos conceptos básicos-medios de electrónica para su trabajo). El problema de las de compresor es el tema del gas refrigerante que utilizan, que ha de saberse manejar bien y hace falta equipamiento un poco especializado para detectar fugas en el circuito de gas y, si hace falta recargarlo, hacerlo bien y disponer de dicho tipo de gas (por eso en este tipo de vinotecas, yo también llamo al Servicio Técnico de la marca).

Las termoeléctricas son electricidad y electrónica pura y se basan en semiconductores (una célula peltier es un semiconductor: unas veces, en unas condiciones conduce más la electricidad, en otras menos, unas veces nada, otras es como un cable, al igual que transistores, chips con millones de transistores, diodos, etc). Ésas son más factibles de poder ser reparadas por un técnico en electrónica si tiene las herramientas apropiadas y dispone de los componentes de repuesto pertinentes... 

Todo este post vino, en origen, por un inexistente SAT (Servicio de Atención Técnica) a domicilio por parte de Cave Vinum: le compras una máquina, y si se rompe, te toca enviarla pagando un pastizal en el envío de portes y seguro, si les llega bien, la ven, dan presupuesto, te toca asumirlo sí o sí y luego pagar los portes de vuelta. Cualquier reparación, por pequeña y barata que sea, supone que es más rentable adquirir una nueva que mandar a reparar la averiada.

PD: Está claro que, como marca de partida, La Sommelière, o bien, como hiciste en tu caso, si a uno le es posible, ahorra un poco más y se coge algo de gama más alta ya: Liebherr, AEG, Gaggenau, Eurocave, Caveduke, etc. Como vinoteca de inicio en el mundo del vino, una termoeléctrica va bien en ciertos casos si el espacio en casa y el dinero no sobran, pero mejor elegir siempre una marca con más garantías y con Servicio Técnico en la zona donde uno reside.