Foro de Vino > Vino atlántico o mediterráneo según la añada

Hace unas cuantas copas y botellas ya que estuvimmos en la cumbre que

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PedroCarroquino
en respuesta a Mara Funes

Re: Vino atlántico o mediterráneo según la añada

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Hace unas cuantas copas y botellas ya que estuvimmos en la cumbre que conocereis bien todos los que os moveis en esto del vino y comprobamos que en Los Sitios, a unos 800 mtrs, habia 2 vertientes que influenciadas por los alisios y la mar y los riscos empedraos de basaltos flojos otorgan a esos vinos (viñedos) unas peculiaridades típicas de la zona. En la misma hora estábamos a merced de un caliente briseo mediterraneo y una compensadísima y reconfortante brisa alisia...Las uvas blancas son las que mas aceptan esta controversia.
Para verlo. Aunque lo mucho leido de vinos en tostonazos (en el buen sentido) como Pijassou, De Coster o Faith no hay una especial relevancia del caracter climatológico en los vinos (viñedos) y menos una vez embotellados. Aunque tenemos todos ese síndrome y no nos cortamos en aplicarselo a cualquier cosa que sepa a distinto.
Piensa que han llegado a decir de los vinos canarios que son extraterrestres (o sea, añade esto).
Dense una vuelta.
Aprovechen ahora que el viernes (mañana) hay una degustación de vinos canarios en Las Palmas y e los 14 y 15 de este mes una muestra de vinos canarios (de las islas) junto con quesos y mieles.
Animense.

@Malditovino

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