Re: Pues no tiene porqué ser tan malo
Ver mensaje de JonatanYa... Es un problema que he conocido en el Marco de Jerez, los viñedos poco productivos se van abandonando porque las bodegas grandes no están interesados en ellos y entre ellas han creado una especie de monopolio que ahoga al viticultor que es el que impide que estos viñedos desaparezcan.
Hay enólogos y elaboradores que intentan que eso no ocurra pero son muy pocos.
Entiendo tu punto de vista Jonatan, veremos a ver qué pasa, porque ¿es ya oficial?