Que me gusta la listán negro antes de entrar en la NCR
Que me gusta la listán negro antes de entrar en la NCR y poner las cosas casi al borde del #tsipraswinestyle.
Que tiene un punto picantito si es muy joven, yo creo, la vieja es mas polvorienta, terroirífica, con toques de fruta caliente, algo de membrillo, durazno rojo, licorosa a veces pero bien equilibrada aunque la acidez no sea su mejor consejera.
Le falta salir en la última edicion de los #PPP (Parker, Peñin, Proensa) pero pendiente de imprenta y tirada.
Un año de estos. Aqui hemos dicho algunas veces que hay gente moviendose. Garage es muy de esta tierra, creo que fue la primera expresión que enlazó el mundo del vino a este alpende o cuarto de ilusiones.
Es uva de buenas medianias, la gente la trabaja bien, es fuerte, rinde, cunde. Perseguida por gurus y merchants sin piedad puede causarle estress y terminar en un producto mas de etiqueta y brand exportable y hacer sucumbir el buen trabajo de mucha gente que no lee listas ni rankings.
Bebamos en paz.
Listan Negro in situ
@Malditovino