Re: ¿ Como puedo progresar probando vinos ? Peleando y teniendo una bronca ...
Ver mensaje de Pepeiglesias" Los catadores no hacemos números de circo, probamos lo que hay en la copa y punto. Valoramos los posibles defectos, el perfil del vino y los rasgos más destaca(b)les ? ", el resto, salvo vinos espectaculares, es comedia. "
¡ Siempre estás buscando pelea, Pepe ! Todos sabemos que eres un peso máximo de los foros y que, unas veces pegas fuerte, otras veces das golpes sutiles : ¡ eres el boxeador con más talento y más completo que se haya conocido ! Lo siento : todos los catadores hacen números de circo, todos menos tú, salvo yo, y - como es natural - excepto todos los catadores aficionados que escriben como hablan - con toda la inocencia propia de su edad y de su carácter - y hacen notas de cata en Verema : son escasos los verdaderos comediantes. ¿ No ? Por consiguiente, todos podemos progresar probando vinos, siempre que nos peleemos y estemos de mal humor :
Catador n°1 : - ¡ Te repito que huele a maracuyá, este verdejo ! ( en voz baja : ¡ especie de cretino ! )
Catador n°2 - ¡ En absoluto ! ¡ No digas tonterías ! Huele a mandarino en flor. Y punto.
Catador n° 3 - ¿ Mandarino en flor ? ¡ Lo que me quedaba por oír ! ¡ Tenéis la nariz tapada ! Hay notas de zumo de mango sobremaduro, de lima cortada por la mitad y de ... de ... ¡ Jo ! En el pico de la lengua lo tengo ... de hojas de perifollo estrujadas a mano ¡ pedazos de imbéciles !
Catador principiante - Soy un cero a la izquierda pero - esta vez - creo que voy progresando, gracias a vosotros, lenta pero seguramente ... sin embargo os pido un favor : no lleguéis a las manos ......
Catadores n°1, n°2 y n°3 - ¡ Achanta la muy ! Por causa de ti - ¡ culopollo ! - no podemos concentrarnos : ¡ aire ! ¡¡ lárgate de aquí !!
Bonum vinum mores emollit / A.L.G.D.G.A.D.U.
P.D. Equipo francés de cata : www.youtube.com/watch?v=Wxdl8oZlcZk