Re: "Pajarilla de Cosuenda": La maña que se puso la bata de faralaes y se arrancó por seguidillas.
Ver mensaje de G-M.Esta primavera probe un albarin 2010 de Raul Perez que va por esa linea.En principio se ideo como un dulce de vendimia tardia, pero lo dejaron en la barrica; dos de 500 L, y evoluciono como un crianza oxidativa.La idea del bodeguero era embotellarlo para Navidad, pero no he vuelto a saber nada.un saludo.