Debe ser una técnica para promocionar los vinos de esa DO, si lo ofrecen

Debe ser una técnica para promocionar los vinos de esa DO, si lo ofrecen simplemente como tal sin mencionar ninguna bodega; vinos de marca blanca como lo has descrito sí.

Parece ser una idea bastante persuasiva, aunque a más de uno o una le debe despistar el hecho de no tener toda la información sobre estos vinos, de disponer solamente de la región vinícola y las variedades, ya que cada bodega trabaja con diferentes técnicas de elaboración y eso en el resultado final se aprecia.

¡Un saludo!