Re: Vinos de calidad y precio alto fuera de las DO
Ver mensaje de WisonceteLo de los "polvos" es una información que me ha facilitado directamente y sin intermediarios un enólogo de la D.O. Rueda. Literalmente me dijo que un comercial le ofreció unos"polvos" que le darían tipicidad de aromas de verdejo a su vino, que serían inapreciables en análisis químicos y que todos los vinos que los llevaban eran certificados por el consejo regulador.
Es verídico.
Saludos,