Re: ¿Creéis en la biodinámica?
Una de las cosas que me llama la atención es que se usa un calendario que incluso te recomienda NO beber vino ciertos dias!!!!! Ole por el marketing. El vino biodinámico, el único que promueve el consumo de la competencia!
Dicho esto, me encantan muchos vinos biodinámicos. Creo que estan hechos con el corazón y eso se nota. Además no están sobremanipulados. Para mi, estos dos aspectos son los que conducen a un buen producto, no el uso del preparado XXX o poner piedras que capten la energía cosmica y la concentren en bla bla bla
Hay vinos biodinámicos, que simplemente han buscado la etiqueta porque es lo que se lleva. Hacen todo para ganar esa certificación, pero... el resultado te puede dejar bastante indiferente, y es porque ahí esta fallando el corazón. De ese elaborador que ama lo que está haciendo. Aquí es solo una persona que quiere hacer negocios. (En California vi mucho de esto)