Foro de Vino > Vinos de calidad y precio alto fuera de las DO

Creo que el ejemplo más conocido de esto serían Bodegas Mauro. Cada vez en las

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#3
Lovecft

Re: Vinos de calidad y precio alto fuera de las DO

Creo que el ejemplo más conocido de esto serían Bodegas Mauro. Cada vez en las bodegas hay más y mejores profesionales, desde el viticultor al enólogo como para saber hacer vinos de calidad sin el respaldo de una D.O. que en algunos casos suponen más un lastre (limitación en los coupages por ejemplo) que un beneficio.

No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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