Foro de Vino > El ambiente en Valdepeñas se está empezando a caldear antes de vendimia

No me cabe la menor duda de que así será. Existe la tendencia generalizada del

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#28
Picual
en respuesta a Pepeiglesias

Re: El ambiente en Valdepeñas se está empezando a caldear antes de vendimia

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No me cabe la menor duda de que así será. Existe la tendencia generalizada del "más x menos", más producción, más mercados por menos inversión, menos calidad, menos ingresos globales. Política, en mi opinión, totalmente equivocada puesto que se orienta a mercados cuya demanda prioritaria son los precios bajos, lo que nos lleva a destruir todo sistema productivo selectivo y sustituirlo por una producción masiva con difícil retorno a la calidad y por ende a los mercados más selectivos que ya hemos perdido.

Visto el desastre Magrama-Interprofesional-D.O's, me surge la duda de si el anuncio relativo a la destilación no fue una preparación del terreno para poder ofertar precios bajos por la uva de la presente campaña.

Mientras tanto el agricultor se consuela (lo consuelan) con producciones de 20Kg/cepa mientras que otros solo recogen 4 o 5Kg/cepa y además siguen subvencionándole plantar airén en espaldera. Con estas políticas pronto nos habremos cargado todos los blancos, cuento con la resistencia gallega.

Yo no entiendo de vino pero no me gusta el cariz que está tomando la cosa, o como dirían otros: no me gusta como caza la perra.

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