Consejo Regulador D.O. Valdepeñas

El año pasado un buen amigo hizo el Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio. Bueno, no lo hizo, dio alguna clase, pero nos lo contó ilusionado porque era manchego y por fin veía una vía para formar a sus paisanos en el arte de servir el vino -y recomendarlo-. Era un curso pionero que se organizaba allí, con la Cámara de Comercio, la Asociación de Sumilleres de Castilla LaMancha, y los hosteleros y las instituciones. Y creo que muchos de los figuras pasaron por allí.

Hoy leemos que han hecho un curso "Superior" ¡Olé! hemos visto lo que es Superior - hemos tenido que leerlo - . Si ya dieron vinos de España, algo de vinos del mundo, servicio y gestión de bodega y carta de vinos el año pasado; ahora van a profundizar en vinos del mundo...