Re: Revista
Ver mensaje de Josep_GallegoJosep no entiendo tu mensaje. Yo no he insinuado nada. De hecho ni se me había pasado por la cabeza hasta que lo has mencionado.
Sólo he dicho que no estoy de acuerdo con el baremo de Verema en las puntuaciones.
Yo por desgracia no he probado casi ninguna de las grandes joyas enológicas del mundo. Si algún día cuelgo una cata, que no lo creo, ni se me ocurriría ponerle más de un 9 a ningún vino. Aunque sólo sea pq hay miles de vinazos en el mundo que yo no he probado y que es muy probable que al menos alguno de ellos estén por encima de los que he probado. Entonces que nota les habría de poner a ellos un 11.
La nota media del Bolo roza el 9. Yo que apenas he probado más que 4 cositas de los grandes productores de blancos del mundo, se me ocurren al menos 10-12 de ellos que están por encima o muy por encima del Bolo.
Me suelo explicar como el culo, pero no iba por nadie en particular, simplemente que me parece que la gente es excesivamente generosa en las valoraciones. Y no creo que eso contribuya a que beba más vino, ni siquiera que los "recomendados" con esas puntuaciones tan altas. Igual que rajamos de Parker-Peñin y cuando sobrevaloran cuando aquí hacemos lo que conseguimos es crear falsas expectativas, que acaban en decepción cuando lo pruebas.
Algo es bueno cuando es mejor que lo normal. Y es muy bueno cuando es mucho mejor de lo normal. No nos quejábamos el otro día de que ahora ya no hay añadas malas, ni regulares, ni normales, ni apenas buenas. Que todas son muy buenas o Excelentes cuando la realidad es que p.e. la 2013 ha sido de las peores en décadas?
Pues EMHO no podemos criticar eso y después poner las notas tan altas. Una nota media de 6,5-7 me parecería bastante más acorde con la calidad media que una de 8+. Pero vamos, es sólo una opinión e igual es que soy un cascarrabias.