Re: En Francia el Bag In Box gana terreno al vino embotellado
Aunque llevo tres años sin ir, durante al menos una docena he podido disfrutar de los vinos de Bourgogne en el departamento de Saône et Loire. Con el tiempo conseguimos que el dueño de la pequeña bodega nos permitiese acceder a una pequeñita bodega (cave) donde guardaba las barricas con los vinos de su producción que consideraba más interesantes, desde entonces todo en BIB de 32L para la casa y algún amigo.
El BIB (pequeño) se está generalizando entre las familias francesas, independientemente del origen del vino, no así el tetra brick que se sigue asimilando a baja calidad.
En Francia hay una gran diferencia de precio entre comprar embotellado o en BIB, aquí llegaremos a ello.
Saludos