Foro de Vino > ¿Siempre se decanta el vino?

Te comento lo que haría yo, quizás no sea lo adecuado ya que eso depende de

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#8
Germans Ibor
en respuesta a JaviValencia

Re: ¿Siempre se decanta el vino?

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Te comento lo que haría yo, quizás no sea lo adecuado ya que eso depende de cada uno.
Si tiene mucho precipitados si (ahora no recuerdo si un Manyetes los lleva).
Si eres tu solo o otra persona y os lo vais a beber en calma no haría falta decantarlo.
Si sois varios yo decantaría la mitad aproximadamente y cataría con calma así no os perdéis la evolución del vino.

Con el Clos Mogador he hecho trampa, yo siempre lo decanto ya que me lo recomendó el propio Rene Barbier en una visita a su bodega, y si lo dice el elaborador, habrá que hacerle caso....:)

Salut!

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