Re: Mucho y malo: realidad del vino español (o gran parte del mismo)
Ver mensaje de LlevatapsHoy me ha pillado el día tonto. Mira crecer tu viña y verás que 40 años no son nada. No solo me preocupa que se rompa la tendencia histórica, más me preocupa que se cambie la tendencia de calidad a cantidad, lo que nos llevaría a que los baratos quedasen como endémicos y no como anecdóticos.
Realmente no considero malo que alguien quiera vender barato, lo desastroso es que se subvencione para poder vender barato. Si alguien quiere producir M y venderla, el mercado se la pagará barata pero lo que no puede ser es que produzcas M, vendas M y no te preocupe el precio porque te van a subvencionar para que ganes como si vendieses gloria bendita. Así es como se obliga a todos a producir M para poder vender al precio al que han acostumbrado al mercado. Tantos años para conseguir alzas y verás los pocos que se necesitan para conseguir bajas.
No tengo mucho conocimiento del sudeste francés, algún buen recuerdo de un vino de la zona de Avignon, algún Banyuls y poco más. Ya te digo que lo mío, aparte de beberlo, no es el vino.
Saludos