Re: Variedades de uva autóctonas y foráneas, falso debate.
Ver mensaje de CachinaAupa compañero, tu sabes mejor que nadie lo que es luchar - recuperar un viñedo. Todos sabemos lo que ha costado un viñedo centenario o menos centenario, creo que plantar otro no debe de ser a costa del otro, ambos son buenos. Y quiero ser parcial y claro, el problema es subvencionar una cosa y desmotivar la otra, hay que pagar la uva por su calidad no por la cantidad. A las bodegas se les llena la boca y el bolsillo, pero el viñedo es el que sufre y se lleva, siempre, lo peor, el sufrimiento. Pero bueno no quiero ser ... vamos a tirar del carro, elaborar vinos claros y sinceros, de esa Garnacha tuya y de todas las variedades que merecen la pena. Saludos.
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