Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de VimarcaPedazo cata de jereces viejunos en Monvínic! Si a alguien le interesa y puede ir es para no perdérsela! Yo a pesar de vivir cerca lo veo complicado :-(
24 mar 2014 -20h00- Jerez y la Magia de su Terroir – Alvaro Girón
Álvaro Girón es historiador del CSIC (Centro Superior de Investigaciones Científicas), originario de Sanlúcar de Barrameda, y, probablemente, uno de los mayores expertos en vinos de Jerez. Su formación profesional le ha llevado a interesarse por la historia del vino de Jerez, y a cuestionarse muchos de los paradigmas aceptados hoy en día sobre este tipo de vinos.
Esta sesión que proponemos es única por varias razones. Por un lado, se probarán vinos de crianza biológica de entre los años 40 y 70 del siglo XX (antes de que la industrialización del vino de Jerez acabara con el concepto de terroir) que son casi imposibles de encontrar. Por otro, Álvaro nos expondrá sus conclusiones, tras muchos libros y documentos estudiados. Si para muchos expertos el vino de Jerez es uno de los grandes vinos del mundo, después de esta cata todavía entenderemos mejor su grandeza. Una sesión sencillamente imprescindible.
Rainera Pérez Marín Miraflores baja Manzanilla La Guita • Rodriguez La Cave Miraflores alta Manzanilla Barbiana • García de Velasco Martín Miguel/Carrascal Manzanilla los 48 • Viuda de E. Hidalgo Miraflores/Balbaina Manzanilla La Gitana • Francisco Ciria Vergara Balbaina Fino • Osborne Balbaina Fino Quinta • Marqués del Mérito Macharnudo Fino Mérito • González Byass Macharnudo Fino Macharnudo • Gonzalez Byass Macharnudo Fino Viña AB • Valdespino Macharnudo Fino Inocente • Domecq Macharnudo Amontillado Fino Jandilla • Agustín Blázquez Macharnudo Amontillado Fino Carta Blanca • Agustín Blázquez Macharnudo Palo Cortado Superior
Precio por Persona: 65 euros (IVA incluido)
Información extraída de: http://www.monvinic.com/es/agenda/
Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.