Me parece que no debes arrepentirte, sino todo lo contrario. A pesar de que

Me parece que no debes arrepentirte, sino todo lo contrario. A pesar de que personalmente no le doy importancia y estimo que algo de autocrítica es positiva, comprendo a quienes lo han tomado a mal. Todas las posiciones son respetables. Simplemente quienes se dedican a la cata (yo simplemente cato y hablo catalán en la intimidad)deberían, después de enojarse, pensar si en algo están contribuyendo a esas parodias. Y si no lo hacen, pues con ellos no va el asunto.
Me he alejado modestamente de la discusión, que estaba tomando tintes personales.
Enhorabuena por el post.