Re: Aditivos autorizados para elaborar "Vinos Ecológicos" - Yo pensaba que bebia vinos limpios y...
Ver mensaje de La_DespeñaDisculpa, pero estoy bastante sorprendido con el punto 3.
Entre otras cosas ¿Se pueden añadir aromas? Eso es ilegal hasta en convencional.
Aquí la normativa, sin recortes, ni interpretaciones.
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:071:0042:0047:ES:PDF