Re: Descorche de vino en restaurantes
Ver mensaje de VinsimesPues ojala todos los restauradores fueran como tu, si aplicarais 5-6 € por vino a precio de tienda, variedad de vinos no seria necesario, en la mayoria de los casos. Algo que hago SIEMPRE también, me cobren o no el descoche es ofrecer al sumiller/dueño probarla, por educación , por ser un gesto que agradecen (no debemos olvidar que estamos en su casa), y por que si entiende le gusta o lo disfruta (el disfrute del vino es mucho más compartido) y a veces me dan recomendaciones interesantes, (deberiamos decantarlo, esta algo caliente...vamos a ponerle cubietera...etc).S2