Re: Guía ABC vinos 2014
Me llamo Juan Fernández-Cuesta, director y catador único de la Guía ABC de Vinos desde hace unos cuantos años. Soy un seguidor (últimamente, por desgracia, escaso seguidor) de Verema, y siempre encuentro notas positivas entre los usuarios de este maravilloso portal de vinos. Acabo de leerle con respecto a mi trabajo en dicha Guía y sus resultados: "Me dio tanta grima que fue directa al cajón". Lo siento mucho, pero a la vez le agradezco que ese mi trabajo, desinteresado, realizado desde el cariño y con la única intención de ayudar a los aficionados al vino no fuera o fuese directamente a la basura: "Fue directa al cajón". Eso sí, añade que más del 70 por ciento de los mejores vinos de la Guía de ABC (¿del año pasado?) correspondían a tres grandes, grandes bodegueros. Pero a la vez no puede entrar en detalle "porque la hojeé". Le ruego que vuelva a patearse el barrio el próximo 13 de diciembre, que la mantenga abierta algo más de tiempo de lo que tarde en encontrar la dichosa Guía, y que entonces, cuando me ponga a parir, sea ya con más conocimiento de causa. En mi caso, este año mi escaso conocimiento se reduce a una pequeña cata continuada desde el pasado enero de unos 5.000 vinos. De los cuales aproximadamente han sido 1.500 en los últimos dos meses. Intento aprender todos los días. Y si usted, la próxima vez, a través de este foro o de otros, o de las llamadas redes sociales, me indica que vinos cree que debo catar, lo haré de inmediato. Y se lo agradeceré de todo corazón. Por cierto, los dos mejores vinos de la anterior Guía no habían puesto ni una coma de publicidad. Fuese el formato, fórmula o forma que fuese. O que usted pueda llegar a imaginar. Y los tres mejores de este año, me suena que tampoco. Lo fácil que sería que intercambiásemos experiencias en vez de que yo reciba ofensas...