Re: Me dejas más tranquilo
Ver mensaje de Dani C.Es curioso como en Rioja el reglamento se ha ido adaptando para amparar a los claretes sin llegar a reconócelos como categoría. Además de permitir la mezcla de uvas tinta y blanca también creo que han bajado los requisitos de índice de color para rosados, ya que los claretes no llegaban al mínimo exigido y podían ser desamparados, esto habrá favorecido la aparición de rosados de capa baja, los rosés, que tanto se demandan en los mercados internacionales y que ya han hecho su aparición en Rioja de la mano de varias bodegas importantes.
Un saludo.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO