Y hoy es el World Sherry Day
Tras una serie de previos hoy se celebra en todo el Mundo el World Sherry Day (https://www.verema.com/blog/noticias-del-vino/1086654-world-sherry-day-26-mayo-2013), destacaré el streaming en directo que se ha desarrollado con participaciones de lo más interesantes.... he podido ver a lo largo de la mañana a Cesar Saldaña, explicando el papel y el trabajo de la Denominación de Origen -la más antigua de España- o la explicación sobre las "marcas" de tiza -para mi muy ilustrativa- de Manuel Lozano calificado por la Wine Challenge de Londres como "mejor enólogo de vinos generosos del mundo, reconocimiento que el capataz de Lustau ya había recibido previamente.
A los que ya hayáis disfrutado de algún vino del marco, felicitaros por seguir con esta iniciativa... y a los que no, recordaros que... todavía estáis a tiempo.
Por cierto, mi elección ha sido un maravilloso Palo Cortado, el Bota Punta (Bota nº 6) del grupo Navazos....