La Terrassa del Vi celebra su quinto aniversario.
El proximo jueves 21 de Marzo celebramos nuestro quinto aniversario. Durante estos 5 años hemos compartido cata con nombres ilustres de la cultura vinicola catalana y española, Mariano Garcia, Marcos Eguren, Sara Perez, Sergi Ferrer Salat, Quim Vila, Jose Peñin, Carme Casacuberta, Bruno Colome, y algun otro que seguro que me olvido y que han compartido cata y tertulia sobre una de las culturas con mas tradicion y mas importancia de la historia de nuestro pais.
Para esta ocasion el convidado sera Defì Sanahuja, un gran enologo que ejerce como maximo responsable tecnico de Castell De Perelada, el principal elaborador de la D.O. Emporda.
La cata se centrara en la coleccion EX EX Castell de Perelada,son 10 EXperiencias EXtraordinarias, cada una con personalidad diferente, con variedades nacionales e internacionales. Son ediciones muy limitadas y unicas que tienen como objeto ampliar los horizontes de la cultura del vino y estudiar la influencia de factores tales como el tipo de terreno, la tramontana, la exposicion solar, etc, etc.
Seguro que sera una celebracion de autentico lujo.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/