Foro de Vino > Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

Pues no ha desaparecido, siguen haciendo vinos. Lo de producir champagne en

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Limonero
en respuesta a pepecano

Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido

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Pues no ha desaparecido, siguen haciendo vinos. Lo de producir champagne en Rioja a principios de siglo fue algo muy generalizado, hasta que se recuperó el viñedo francés de la filoxera. Cvne elaboraba el "Rioja Espumoso" y creo que Franco-Españolas hacia lo propio. Y muchas otras que no tenemos constancia. La ifluencia de lo francés en Rioja es muy potente.

En esa época era habitual elaborar un Spanish Burgundy, un dulce Cepa Sauternes, un semidulce Cepa Barsac, un blanco Cepa Rhin o Cepa Chablis, un tinto Cepa Borgoña, etc. Hasta el año 54 se elaboraban vinos así, para que los consumidores supieran que se trataba de vinos similares en estilo, pero un decreto prohibió usar nombres franceses. Por ejemplo, el Cepa Borgoña de Lopez de Heredia era el actual Viña Bosconia. El Romania era estilo Romanee Conti, un intermedio entre el Viña Cubillo (tercer año) y el Tondonia tinto (6º año).

Dos ejemplos de etiquetas:

Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com

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