Re: ¿Qué opinais de Raúl Pérez y sus vinos?
Ver mensaje de MessiSi he probado ambos vinos…… La tentación es un “pinot noir” que sale como vino de mesa bastante logrado, pero a mi entender muy caro. En cuanto a Sketch, pues un poco lo mismo, sale como vino de mesa, uva “albariño” de la zona de Meaño, como el otro vino, unos 12 meses de barrica siempre usadas (en el caso de sketch, son dos barricas de 500 litros compradas para la cosecha 2002 y desde entonces no se han renovado). Este albariño necesita de tiempo de botellero para acabar de integrarse, todo y que como cada añada la barrica aporta menos, cada año que pasa es más accesible. A ambos vinos les daría como mínimo un añito desde su salida al mercado.
Un saludo,
Javier
"Al pan, pan y al vino, como locos."