Comienzo aquí el relato de mi viaje de dos días y medio por tierras Alemanas

Comienzo aquí el relato de mi viaje de dos días y medio por tierras Alemanas con la descripción general de la ruta y los elementos de "turismo convencional".

Podéis ver el mapa que preparé con un buen número de bodegas de primera y segunda fila identificadas como posibles "objetivos" en:
https://maps.google.de/maps/ms?msid=207583645514884214357.0004c7f5357fcc13fa19a&msa=0

No pude visitar todas ellas, pero si un buen grupo de ellas, casi todas ellas de primer nivel.

Hoteles y Turismo: Hize noche en las siguientes localidades:

Bodpart: una preciosa localidad a orillas del Rhin totalmente recomendable. Está cerca de Koblenz y de la desembocadura del Mosel. Ideal para visitar por ejemplo Heymann-Lewenstein. El hotel (City Hotel Hunsrücker Hof) no está mal, pero no repetiríamos. Elegiríamos en su lugar cualquiera en primera línea del Rhin por poco más dinero. Recomiendo cenar en una terraza a la orilla del Rhin. Plato local: carne asada con salsa agria.

Leiwen: Sitio ideal en pleno centro del Mosel. Aquí el hotel (Hotel Weinhaus Weis) es totalmente
recomendable y repetiríamos.
Restaurantes: en la vecina localidad de Trittenheim el restaurante "Wein & Tafelhaus" tiene una estrella michelín.

Trier: Ciudad histórica y de las más antiguas de Alemania. Fue sede de la legión romana. La "porta
nigra" (romana) es el edificio en pie más antiguo de toda Alemania. Sitio imprescindible a medio camino de
las cuencas de Ruwer y del Saar. El hotel elegido era regular y no lo recomendamos.

Primera bodega : Matthias Müller
Comenzamos la visita con una bodega local situada casi en el mismo pueblo de Bodpart: Matthias Müller
(en Spay). Vinos de precio moderado y recomendables, aunque hay que entenderlos. Probé su vino
básico "Rheinschiefer", el "Bopparder Hamm", "Bopparder Hamm Mandelstein" y "Bopparder Hamm Ohlenberg", todos ellos a precios moderados por debajo de 11 Euros, secos (trocken) y del 2011.
Por último el Grosses Gewächs "Bopparder Hamm Mandelstein GG", más interesante y también del 2011. La característica principal de estos vinos era una gran timidez en nariz combinada con buen cuerpo en boca y mineralidad (pizarras). Destacaba el largo posgusto del Mandelstein GG, que presagiaba un gran vino (todo ello a pesar de su falta de pegada inicial en nariz).
La línea semi-dulce (feinherb) mantenía la misma falta de aroma en nariz con mejor boca y postgusto en los Spätlesse y Auslese. En todos los casos sólo se pudo probar el año 2011.
Conociendo luego las características de la zona y la evolución de las añadas en otras bodegas, la falta de nariz de un 2001 no es necesariamente un defecto. Es una característica propia que veremos en otras bodegas. Una especie de "fase tonta" olfativa por estar probando una añada muy reciente. Habría que dar cinco años en botella, mínimo, y volver a probar los vinos para entender su verdadero potencial.

Siguiente bodega: Reinhold Haart (en Piesport)