Orden en la bodega

13 respuestas
    #9
    Regular
    en respuesta a Maria Gema

    Re: Orden en la bodega

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    Te agradezco el consejo María Gema, pero para este humilde y apasionado elaborador de su vino que cuida la viña y elabora hasta que al final disfruta en solitario del fruto de tantos desvelos y alegrías, es demasiado lo de las etiquetas colgantes. No es mala idea, pero todo me lo hago yo, sería un trabajo más. Precio no tienen. Es una lástima que no pueda compartir, pues a mi familia no le gusta el vino y amigos no tengo. De vez en cuando regalo al primero que conozco que me parece buena persona.

    De todos modos tu consejo no cae en saco roto.

    Saludos y gracias.

    #10
    Maria Gema
    en respuesta a Regular

    Re: Orden en la bodega

    Ver mensaje de Regular

    Buenos días:
    Que suerte tener un viñedo y elaborar tu vino , así todo es mucho más fácil porque no necesitarás contabilizar , quizás llevar un orden , yo soy solo aficionada pero me atreví a contestarte , un saludo .

    #11
    Regular
    en respuesta a Maria Gema

    Re: Orden en la bodega

    Ver mensaje de Maria Gema

    Buenos días Maria Gema:
    El que soy un aficionado soy yo. He visto tus catas, yo soy incapaz de apreciar los matices, solo sé si me gusta o no.
    Lo de la viña es cuestión de proponérselo, ahora serán bastante baratas. Hacer tu propio vino bueno es cuestión de tener uvas de primera. Necesitas muy pocas cepas para elaborar 200 ó 300 botellas cada año. Eso es simplemente lo que yo hago. Así que ánimo, hay muchas soluciones intermedias, si se quiere se puede.

    Saludos.

    #12
    jvoltaire
    en respuesta a Regular

    Re: Orden en la bodega

    Ver mensaje de Regular

    Yo también me estoy haciendo estas preguntas para ordenar mis botellas en mi trastero, que está en un sotano. De momento las tengo en estanterías prefabricadas, pero estoy pensando hacer algo de obra...!Ya veremos!

    #13
    Regular
    en respuesta a jvoltaire

    Re: Orden en la bodega

    Ver mensaje de jvoltaire

    Lo mejor en mi caso es lo que me aconseja Edy Felson, etiquetas en las botellas y en los estantes. Se van haciendo huecos porque hoy te apetece un blanco del 2010 y mañana un tinto del 2007. Una vez al año se pueden mover todas para reagruparlas, no es para tanto.

    Saludos.

    #14
    AntonioJesus.AkatA
    en respuesta a Regular

    Re: Orden en la bodega

    Ver mensaje de Regular

    Ciertamente es un lujo tener una bodega donde poder elaborar tu propio vino, ya seán grandes producciones o pequeñas, estás últimas probablemente más mimadas y cuidadas. El orden la mayoría de veces lo dicta la forma de organizarse cada uno, si recurrimos a procedimientos para ordenar bodegas haber, hay muchos. Desde estantes por añadas, desde estantes donde se marcan la barrica de la cual procede, ya sabemos que cada barrica le aporta una personalidad diferente al vino, aunque se traten del mismo tostado, año y tonelería. Por fechas donde señalamos cuando vamos a consumirlo etc... Disfrútala.

    Saludos

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