Vinos de variedad Touriga
Vinos de variedad Touriga
En la última cata realizada a la que asistí, tomamos contacto con vinos del Priorat, de los cuales habían ciertos coupages entre los cuales se incluía una variedad, que de muy lejos conocía ( la verdad, como se llamaba y poco más): Touriga.
En estos casos, incluida en un coupage tinto, en poca proporción, casi testimonial.
¿Conocéis algo acerca de este tipo de uva?. En la presentación se hace como "Touriga Nacional". Debo de entender que su procedencia y/o lugares dónde crece o procede es variado,¿no?
No sé si existen monovarietales de esta uva y si es posible, si se puede asemejar a algún tipo de variedad más conocida por aquí.
Cualquier explicación o comentario y respuesta, la agradezco de antemano.
Saludos.
Javier.
Be wine, my friend. Be wine...
Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de All I OliEs la variedad portuguesa mas conocida, hice una cata hace unos meses en La Terrassa del Vi de vinos portugueses y fue donde la conoci y me enamore de ella, hay grandiosos vinos con esta variedad, tanto sola como en coupage. Da vinos con cuerpo, muy aflorados (violetas)muy afrutados, aguanta muy bien la madera.
En españa hay pocos que trabajen con Touriga Nacional, Finca Sandoval hace un magnifico vino con esta variedad, solo lo elabora en botellas magnum y en muy poca produccion, se llama Cuvee TNS y lleva un poco de Syrah.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de All I OliEs una variedad que de vinos oscuros, florales, con fruta negra y finamente tánicos, pero en mi opinión necesita de otras para complementarse, no termino de verla como único varietal y afortunadamente los portugueses lo tienen claro, siendo una parte de los ensamblajes de los grandes vinos del Douro y Porto. En Dao hay algunos buenos varietales (Quinta dos Roques), pero insisto en que no termino por verla sola, hace poco estuve en la cata de los vinos premiados en el concurso nacional de Touriga y resultó decepcionante.
En España algo hay pero poco, esa TNS de Sandoval está bien.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de All I OliBien, pues ya tienes dos opiniones, a Pepe le encanta, y a Eugenio le parece que tiene pocas posibilidades como monocasta, en todo caso te envio un privado por si quieres aproximarte a esta variedad, y formarte una idea sobre ella
Saludos
Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de EuSaenzHola Eugenio, me gustaria saber algo mas sobre los vinos premiados en el concurso de Touriga, pq no tengo ni idea de estos premios y que vinos eran.
Un fuerte abrazo
Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de pepecanoPepecano, ha llegado Vallado Touriga 2007, recuerdas que lo probaste el año pasado en muestra de barrica?? en unos dias marcho para Dao,a una super cata, y pasare por una bodeguita de un poco mas al Norte que conoces bien. Amenazo,tendras noticias mias
Un abrazote
Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de mannelOK, me lo apunto y te contesto, ahora no me acuerdo muy bien, tengo por ahí el dossier de la cata y el concurso, solo me acuerdo de que ninguno de los 9 vinos me gustó.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de EuSaenzPues te lo agradeceria, para que me entiendas, a mi lo de los concursitos, las medallas i demas me vale de muy poco, por eso me interesa saber que productores andaban en este festival.Creo que hay productores con monocastas de Touriga que no tienen necesidad de ir a concursos,lo tienen to vendio.
Un abrazo