Vinos de variedad Touriga
Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de mannelAmenazo que si traes lo que tu y yo sabemos de esa bodega tendras noticias mias.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de mannelMoltes grácies, company!! Lo tendré en cuenta.
Be wine, my friend. Be wine...
Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de pepecanoPues tengo en cuenta vuestras opiniones, gracias. Miraré de localizarlas.
Un saludo.
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Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de EuSaenzGracias por las explicaciones, Eugenio. Apunto el Finca Sandoval.
Saludos.
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Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de All I OliRe: Variedad Touriga
Ver mensaje de All I OliY de la Touriga Franca:
Touriga franca
Color: Tinto
Sinónimos: Touriga francesa
Origen: A pesar de su nombre, su origen hay que situarlo en el Douro y no tiene nada que ver con Francia. Representa el 26,5% del total de variedades del Douro, siendo la más importante en cantidad. Hasta hace poco conocida como touriga francesa pero cambiada de nombre recientemente de manera oficial a Touriga franca. Cruce de Touriga nacional con otra variedad del Douro.
Caracteristicas: Es de maduración temprana (aunque menos que la tempranillo), de racimo compacto y bayas de tamaño medio y muy ricas en fenoles. Sus lóbulos son menos pronunciados que en el caso de la Touriga Nacional, y su seno peciolar tiene forma de V estrecha. La pulpa es menos jugosa y las bayas son más redondeadas. Su rendimiento se acerca a los 2,5 kilos por cepa. Tiene una maduración precoz. Es sensible al oidio y medianamente sensible al mildiu. Tiene un ciclo vegetativo muy largo.
Vino: Sus aromas florales -rosas, jaras- son muy apreciados. Muy alto en tanido y extremedamente aromaticos. Juega el papel junto con la touriga nacional que el cabernet franc juega en los vinos de burdeos (J. Robinson)
Zonas: Se encuentra casi exclusivamente en Portugal. Es considerada una de las uvas básicas en la elaboración de Oportos (la mas plantada en oporto 21%) y, cada vez más, empleada para elaborar tintos secos por su intrínseca finura. Normalmente se mezcla, aunque cada vez más aparecen monovarietales en zonas de nueva implantación de la variedad tales como Bairrada, Estremadura, Ribatejo o Setúbal.
Observaciones: http://www.jancisrobinson.com/ocw/CH3513
http://en.wikipedia.org/wiki/Touriga_Franca
http://www.kobrandwineandspirits.com/grape_library/show_grape.php?g=Touriga%20Francesa
Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de mannelMannel, el Concurso de vinhos Touriga Nacional está organizado por la revista de vinhos, en colaboración con ViniPortugal y se desarrolló el pasado 12 de noviembre 2009 en Lisboa.
Podían participar vinos desde 2005 con un mínimo de un 85% de Touriga nacional.
La clasificación quedó como sigue:
Medalha de ouro: Quinta do Vallado 2005 (Douro)
Medalha de prata: Heredade do Esporao TN 2007 (Alentejo)
Medalha de bonze: Ázeo Reserva 2007 (Douro)
Mençoes honrosas:
Adega mayor 2007 (Alentejo)
Alfaraz 2006 (Alentejo)
Aveleda Follies 2007 (Bairrada)
Borba Senses 2008 (Alentejo)
Casa de Santa Vitoria 2007 (Alentejo)
Cistus 2005 (Douro)
Cortes de Cima 2005 (Alentejo)
Fiuza Ikon 2007 (Ribatejo)
Marques do Vales 2008 (Algarve)
Munda 2007 (Dao)
Quinta do Vallado 2007 (Douro)
Scala Coeli 2007 (Alentejo)
De todos los vinos, tan solo el Quinta do Vallado, el Esporao y el Aveleda Follies me convencieron, el resto…flojitos.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Variedad Touriga
Ver mensaje de EuSaenzGracias Eugenio por la info, pues es un poco sorprendente que la mayoria de vinos con Touriga sean de zonas como Alentejo, mas que Douro o Dao, donde pienso que se consiguen los resultados mas espectaculares con esta casta, personalmente de la lista probe el Vallado 2007 en muestra de barrica el año pasado y le encontre mucho potencial y justo ahora me ha llegado a la tienda, por tanto pendiente de evaluar y con espectativas, las tourigas que he probado de otras zonas como Ribatejo(ahora ya es Tejo) o Lisboa,pues como bien dices flojitas, claro que me queda mucho por aprender y probar,en cuanto vuelva de Douro y Dao vermos que he encontrado, de lo que conozco Churchill 2007 es una Touriga que me gusta mucho.
Un abrazo