Malvasia negra

Respuestas: 6

    1
    Catalina_Bibiloni

    Malvasia negra

    Hola compañeros!

    El sabado descubrí la Malvasia Negra, un conocido ha sembrado 9 cepas, pero no sabe si sembrar + pq no tiene mucha información más.

    Sabeis algo sobre esta variedad?

    2
    Jose_J
    en respuesta a Catalina_Bibiloni

    Re: MALVASIA NEGRA

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    En el chianti se suele cultivar.
    He probado algún monovarietal de malvasia nera,la bodega se llama tiberio, comprado en ECI en las rebajas de vinos de la toscana.
    Estaba bueno, no para los 15 euros que valía inicialmente, pero si para los 6 que pagué.
    A ver si abro otra botella y cuelgo la ficha de cata.

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

    5
    Jose_J
    en respuesta a Catalina_Bibiloni

    Re: MALVASIA NEGRA

    Ver mensaje de Catalina_Bibiloni
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    Al final, esta noche he abierto otra botellita que tenía en casa,
    https://www.verema.com/vinos/41274-tiberio-malvasia-nera-2006
    he colgado la ficha de cata en verema.
    bien el vino, distinto,
    no parece una variedad con mucha tanicidad, mas bien aporta buena acidez, frutos rojos.
    Es un vino que recien abierto decía poco, y al final me esta gustando bastante.

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

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