¿Existe la tempranillo blanca?
Re: ¿Existe la tempranillo blanca?
Ver mensaje de pepecanoYo no la conocía, sí conozco vinos de la variedad tempranillo tinta que los separan de los hollejos rápidamente para que no le transmitan color.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: ¿Existe la tempranillo blanca?
Ver mensaje de abeltranYo tampoco la conocia,fijate lo que hacen las mutaciones,sin embargo parece ser que a esta uva le falta acidez,siempre hablo por el articulo de la revista pues en este caso y en muchos mas yo estaba pez.
Un saludo.Pepe Cano
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Este no ;)
Ver mensaje de VinsimesEl tempranillo blanco de Pago del Vicario es tempranillo vinificado en blanco, no una variedad de uva denominada como tempranillo blanca.
Saludos,
Jose
Re: Este no ;)
Ver mensaje de joseGracias José, ya lo había visto y de hecho en el desafío hablamos de ello con respecto a la godello por sus tonos acerados. Incluso yo sugerí como "blanc de noirs" ese mismo vino que luego vendo como tempranillo blanco... defecto de comercial... o de torpe jeje
Gasp, me disculpeee :)
Ver mensaje de VinsimesEs que no regento yo el foro del Desafio...
Saludos,
Jose
Re: Pues sí!!!
Ver mensaje de VinsimesCreo que el Pago del Vicario es un blanco de tempranillo pero se hace con uva de tempranillo tinta.
Re: ¿Existe la tempranillo blanca?
Ver mensaje de pepecanoSus características enológicas son; un buen poder alcohólico y buenos contenidos en glicerina, una buena acidez total, prestándose a hacer fermentación en barrica.Siendo el carácter aromático de la variedad una mezcla entre flores de acacia y piña.
Re: ¿Existe la tempranillo blanca?
Ver mensaje de JavierLopezTener paciencia ya que de aqui a unos años se veran embotellados tempranillo blanco de Rioja.Por lo que se hay varias bodegas que estan proximas a esto.Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/