La flor del geranio-aromas florales.

Repasando los aromas de la serie floral, me vienen a la cabeza:
Flores blancas, azahar, madreselva, acacia, magnolia.
Flor de almendro, de naranjo.
Flor de melocotón.
Flor de alheña.
Flor de sauco, de espino-gavanza.
madreselva, jacinto, narciso, jazmín, geranio, pelargonio, brezo, retama, malvavisco, miel, peonía, reseda, rosa, manzanilla, tila, verbena, lirio, crisantemo, clavo, clavel.
Algunas las utilizamos mucho, otras nos son más extrañas, por eso si alguien conoce el significado de algunas, agradezco la aclaración, por ejemplo de:gavanza, reseda, alheña.
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En cierta ocasión leí que el aroma a geranio estaba relacionado con algún defecto de vinificación, la verdad es que es un olor que a veces he notado en algunos vinos, por otra parte correctos, incluso buenos, no se si puede tener otros orígenes, alguien puede aclararme algo al respecto.Gracias.
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Por último, los aromas florales pueden considerarse aromas primarios, secundarios o terciarios, personalmente opino que algunos son primarios y proceden de la fruta, pero existen algunos aromas florales terciarios, procedentes de la crianza y evolución en barrica o botella? Cuales? Cómo se desarrollan?
Existen aromas florales potenciados por algún tipo especial de levaduras?Cuales?
Existen aromas florales de carácter secundario, procedentes de las fermentacíones y/o procesos de vinificación i/o prácticas enológicas?
Cuales, cómo, están probados?
Agradeceré cualquier aclaración al respecto...