Elaboración vino

1 respuesta
    #1
    Silvitalinda

    Elaboración vino

    Hola quiero hacer un vino joven airen tengo 2 depósitos de inox con frío, prensa hidráulica y poco mas..es posible hacer un vino sin enólogo unos 200 litros??

    necesito consejos , en que pasos es necesario el enólogo, tengo conocimientos medios y ahora me lanzo a hacer 200 litros de vino blanco joven variedad airen

    denme opiniones y consejos,

    saludos!

    Silvia

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