Parada de fermentación
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Parada de fermentación
buenos días.
tengo un amigo que hace vino y comenta que tiene la fermentación prácticamente parada y todavía le queda un grado o grado y medio de azucar.
me preguntaba como reactivar la fermentación y yo no tengo ni idea.
me podeis decir algo?
un millón de gracias,
Diego
Re: Parada de fermentación
Ver mensaje de DiegoMartinezBuenos días.
Creo que con una búsqueda en el foro tu amigo encontrará la respuesta. Aquí se habla de lo mismo:
https://www.verema.com/foros/enologia/temas/1227097-parada-fermentacion
Amor y sulfitos