Libro sobre vinos y enología para regalar
Libro sobre vinos y enología para regalar
Hola a tod@s,
Estoy pensando regalarle a mi pareja algún libro en condiciones de enología; le encanta el vino y ya tiene incluso cierto nivel, pues ha hecho cursos de catas y muchas visitas de bodegas. ¿Me podéis recomendar alguno que no sea muy básico, que vaya más en profundidad?
Gracias!!
Re: Libro sobre vinos y enología para regalar
Ver mensaje de Azahar SvqHola!
En primer lugar bienvenida a verema.
Yo te recomendaria el libro,-Enologia:Fundamentos Cientificos y Tecnologicos.
Es un libro muy muy completo,aunque es caro 110 euros pero si realmente le interesa mucho este mundo es un muy buen regalo para estas navidades.
Un saludo.
Re: Libro sobre vinos y enología para regalar
Ver mensaje de MessiMuchas gracias por la bienvenida y por tu respuesta! :-) La verdad es que estoy un poco perdida, porque quiere empezar a meterse en materia en profundidad, y no sé si regalarle uno de enología, o de cata. Había visto éste que me comentas, y el Tratado de enología, que también parece muy completo. En cuanto a las catas, he encontrado La Cata de Vinos de Juan Muñoz, y El gusto del vino, pero igual de perdida! Algun referencia??
Muchas gracias!!!
Re: Libro sobre vinos y enología para regalar
Ver mensaje de Azahar SvqLa verdad es que ahi me pillas,creo recordar que hay alguno de Emile Peynaud pero no lo se seguro.
Un saludo.
Re: Libro sobre vinos y enología para regalar
Ver mensaje de Azahar SvqHola. Cuidado con los libros de enología tipo el Tratado de Enología de Ribeérau Gayon (120 €) o el de Hidalgo Togores (134 €) si no se tiene un nivel de química medio- alto. Intenta que los ojee en googlebooks antes de comprarlos (los que salen), pues son muy caros para decorar estanterías.
Uno que le gustará si no tiene un nivel alto de química pero es de ciencias es: Enología Práctica de Blouin y Peynaud (36 €). Es muy bueno!
Si es de letras le puedes regalar El Gusto del Vino (sobre cata pero profundiza bastante) también de Blouin- Peynaud (59 €) y si te quieres gastar menos: Descubrir el Gusto del Vino, de la misma pareja de autores pero un pelín menos completo y a un precio mejor (18,5 €). Saludos
Re: Libro sobre vinos y enología para regalar
Ver mensaje de AnpgPues al final le he encargado el de El Gusto del Vino, y más adelante ya le compraré otro de enología. Espero que le guste!! Muchas gracias por la ayuda!!!
Un saludo, y felices fiestas!!
Re: Libro sobre vinos y enología para regalar
Ver mensaje de Azahar SvqBuena elección, le gusta seguro!. Bon Nadal. Saludos
Re: Libro sobre vinos y enología para regalar
Ver mensaje de Azahar SvqMuy buenas,
Decirte que es muy buena elección, fué de mis primeros libros que me compre sobre este tema, y todavia lo sigo leyendo de vez en cuando.
Un saludo