Foro de Enología > Libro sobre vinos y enología para regalar

Hola. Cuidado con los libros de enología tipo el Tratado de Enología de

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#5
Anpg
en respuesta a Azahar Svq

Re: Libro sobre vinos y enología para regalar

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Hola. Cuidado con los libros de enología tipo el Tratado de Enología de Ribeérau Gayon (120 €) o el de Hidalgo Togores (134 €) si no se tiene un nivel de química medio- alto. Intenta que los ojee en googlebooks antes de comprarlos (los que salen), pues son muy caros para decorar estanterías.

Uno que le gustará si no tiene un nivel alto de química pero es de ciencias es: Enología Práctica de Blouin y Peynaud (36 €). Es muy bueno!

Si es de letras le puedes regalar El Gusto del Vino (sobre cata pero profundiza bastante) también de Blouin- Peynaud (59 €) y si te quieres gastar menos: Descubrir el Gusto del Vino, de la misma pareja de autores pero un pelín menos completo y a un precio mejor (18,5 €). Saludos

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