Pues te voy a decir que cuando yo empecé en todo esto, pensaba que sería

Pues te voy a decir que cuando yo empecé en todo esto, pensaba que sería imposible que mi olfato pudiera desgranar todos esos aromas que parecían que estaban en la copa y yo era imposible de oler!..peeero..con el tiempo y un paraguas parece que la cosa va cogiendo color.

Si lo que quieres decir es que muchos de esos aromas que nos evoca el vino son más fruto de nuestra imaginación o de un intento de ser snob..pues entonces tengo que decirte que al menos en mi caso no es así. Además, en muchas ocasiones los aromas me recuerdan a cosas o a momentos que nada tienen que ver con la rueda de aromas que se espera de un vino (por ejemplo el otro día un vino me recordaba al olor al entrar a una peluquería donde estuvieran depilando con cera, o también a una marcha que hice por unos parajes húmedos de Asturias).

También tengo que decirte que he visto como amigos míos que también muestran tu escepticismo con lo de los aromas, se han quedado en alguna ocasión sorprendidos al oler un vino y decir.."ostras!..si me huele a fresa totalmente!".. Después de que les ocurra eso, su interés por este mundillo se incrementa.