Re: Biodinámica y vino
Ver mensaje de Jose_JNo he probado vinos biodinámicos como tampoco he probado la medicina homeopática.
Como digo en mis comentarios anteriores, se confunden ciertas practicas supersticiosas con algunas de la agricultura ecológica, yo también valoro el respecto al suelo, a la fauna auxiliar, el abonado orgánico y la restricción de plaguicidas o herbicidas, pero eso no es biodinámica.
El resto de farándula de la biodinámica no tiene fuentes de información, ni datos, ni estudios que la avalen. Por ejemplo, ¿de donde sale el calendario de días fruto, raíz, etc.? Por mas que busco solo encuentro información acerca de Rudolf Steiner y Nicolas Joly.